Colore: giallo paglierino.
Profumo: intenso e aromatico con sentori di lievito fragranti note fruttate.
Perlage: delicato e abbastanza persistente.
Gusto: fresco e armonico.

ottimo come aperitivo, ma anche da bere ‘a tutto pasto’.

Da selezionate uve Insolia, nota varietà autoctona siciliana, nasce questo spumante prodotto secondo il metodo Charmat, che si distingue per l'intensità e la fragranza dei suoi profumi fruttati e per la freschezza e l'equilibrio del gusto, arricchito da una piacevole vena aromatica tipica del vitigno.
L'elegante veste grafica della bottiglia aggiunge preziosità ad un prodotto di grande versatilità, ottimo da bere sia come aperitivo, che 'a tutto pasto', e ideale per chi vuole brindare alle occasioni speciali all’insegna della sicilianità. Sicilianità rappresentata dallo stesso nome Alantarìa che in dialetto antico sta per 'galanteria'. Un nome ricco di suggestioni mediterranee, che esprime romanticismo, eleganza d’altri tempi e savoir-faire.