Alla vista: giallo paglierino brillante.
Al naso: bouquet intenso e aromatico, con eleganti fragranze floreali e agrumate, note di cedro, albicocca, frutta esotica, spezie, salvia e sentori mielati.
Al palato: pieno, aromatico e avvolgente, di grande piacevolezza e persistenza.

Ottimo con risotto agli agrumi, piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

Prorompente di aromi e gusto, Passuluna ha in sé tutto il calore, la luminosità e l'esuberanza della natura siciliana. Un bianco di grande concentrazione aromatica, che di quest'isola al centro del Mediterraneo, terra di abbagliante bellezza, di vigne assolate e vitigni pregiati, restituisce i profumi e le sensazioni più intense.
Blend di uve autoctone Insolia e Zibibbo (o Moscato d'Alessandria), colpisce per il suo inebriante bouquet di sentori floreali e note di cedro, frutta esotica, spezie e miele. In bocca il gusto è fresco, pieno e avvolgente, di grande sapidità e rara piacevolezza.